Waffle
-
pëlhurë e butë me stil vaffle për pallto
Waffle, i njohur gjithashtu si model waffle (anglisht: waffle model), është një model i gungës në formë katrore ose diamanti.Arsyeja pse quhet waffle është sepse modeli vjen nga waffle.Waffles e kanë origjinën në Belgjikë dhe bëhen në një furrë të pajisur me një hekur të veçantë vafle.Anët e sipërme dhe të poshtme të tavës për pjekje janë në formë rrjete, një konkave dhe një konveks, dhe brumi i derdhur në të shtypet nga një rrjetë në formë katrore ose diamanti.Modeli i grilës në një waffle është një waffle.Ka shumë lloje të metodave të thurjes për waffles.Në Guangdong, ato quhen gjithashtu pëlhura me kuadrate, pëlhura kryq dhe pëlhura vaferi (grilat janë të ngjashme me biskotat me vaferë).Ka pëlhura të thurura dhe të endura.
Pëlhura e vaflës është prej fije pambuku 20s×10s si lëndë e parë, 56×55 me thurje rrjeti të fshehur, e endur në tezgjah me shpatë dhe e përpunuar me ngjyrosje dhe mbarim.Sipërfaqja e pëlhurës është e fshehur dhe e errët, dhe cilësia është pothuajse e patëmetë.Është vlerësuar si lider në pëlhurat e pambukut.Për sa i përket teksturës, stilit dhe ndjesisë, është superior ndaj pëlhurave të endura nga një lëndë e parë e vetme.Sipërfaqja e pëlhurës është e fshehur dhe e errët, dhe cilësia është pothuajse e patëmetë.Është vlerësuar si lider në pëlhurat e pambukut.
